उदयपुर। देहलीगेट स्थित Meera Restaurant में गुजरात से आए एक पर्यटक के साथ कथित मारपीट का मामला सामने आया है। आरोप है कि पर्यटक ने भोजन में कॉकरोच मिलने की शिकायत की, जिसके बाद विवाद बढ़ गया और उसके साथ मारपीट की गई। सामने आई तस्वीरों में पर्यटक के सिर पर चोट और पट्टी दिखाई दे रही है। घटना ने शहर में पर्यटकों को परोसे जाने वाले भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा व्यवस्था पर गंभीर सवाल खड़े कर दिए हैं।
सबसे बड़ा सवाल खाद्य सुरक्षा विभाग से है— क्या संबंधित रेस्टोरेंट के किचन, खाद्य सामग्री, साफ-सफाई और भोजन की गुणवत्ता की तत्काल जांच की गई? यदि ग्राहक की शिकायत सही है तो भोजन में कॉकरोच जैसी स्थिति कैसे बनी? क्या रेस्टोरेंट का फूड सेफ्टी लाइसेंस और अन्य जरूरी मानक नियमित रूप से जांचे जा रहे हैं? विभाग को यह भी स्पष्ट करना चाहिए कि घटना के बाद मौके से भोजन के नमूने लिए गए या नहीं और यदि लिए गए तो उनकी जांच रिपोर्ट क्या सामने आई?
दूसरा सवाल नगर निगम से है— शहर में पर्यटकों और स्थानीय लोगों को भोजन परोसने वाले रेस्टोरेंट की स्वच्छता व्यवस्था की निगरानी आखिर किस स्तर पर हो रही है? क्या मीरा रेस्टोरेंट का नियमित निरीक्षण हुआ था? यदि हुआ था तो क्या किचन में कीट नियंत्रण, सफाई, खाद्य भंडारण और कर्मचारियों की स्वच्छता व्यवस्था मानकों के अनुरूप मिली थी? अगर निरीक्षण नहीं हुआ तो आखिर जिम्मेदार विभाग की निगरानी व्यवस्था कितनी प्रभावी है?
मेडिकल और पुलिस प्रशासन से भी कई सवाल खड़े होते हैं। पर्यटक के सिर में चोट लगने की बात सामने आई है, तो मेडिकल जांच में चोट की प्रकृति क्या सामने आई? क्या मेडिकल रिपोर्ट तैयार की गई और क्या पुलिस ने घटना में शामिल लोगों के बयान दर्ज किए? यदि पर्यटक के साथ मारपीट हुई है तो जिम्मेदार लोगों के खिलाफ क्या कार्रवाई की गई? वहीं, यदि घटना के सीसीटीवी फुटेज उपलब्ध हैं तो क्या पुलिस ने उन्हें जांच का हिस्सा बनाया है?
यह मामला सिर्फ एक पर्यटक और एक रेस्टोरेंट के विवाद तक सीमित नहीं माना जा सकता। उदयपुर देश-विदेश के पर्यटकों के लिए प्रमुख पर्यटन शहर है और ऐसे मामलों में भोजन की स्वच्छता तथा पर्यटकों की सुरक्षा दोनों महत्वपूर्ण हैं। उदयपुर को लेकर राजस्थान पर्यटन विभाग भी इसे प्रमुख पर्यटन स्थल के रूप में प्रस्तुत करता है। ऐसे में अब देखना होगा कि फूड डिपार्टमेंट, नगर निगम, मेडिकल प्रशासन और पुलिस इस मामले में क्या जांच करते हैं और पर्यटकों की सुरक्षा व खाद्य स्वच्छता को लेकर क्या जवाब देते हैं।
